Gousses de Vanille

La gousse de vanille est une épice magnifique et délicieuse, adorée de tous pour son goût agréablement sucré et doux ! Pour la petite histoire, la gousse de vanille est le fruit d’une orchidée grimpante et est aujourd’hui cultivée dans des régions diverses et variées du monde. En plus de ses propriétés gustatives exceptionnelles, la vanille dévoile également tout un ensemble de vertus médicinales telles que des propriétés apéritives et digestives, entre autres. Autrement dit, en plus d’être un véritable délice en bouche, la vanille l’est également pour votre santé ! Cela fait deux bonnes raisons d’utiliser la vanille en cuisine pour agrémenter vos desserts comme vos plats ! Chez Cookme, nous vous proposons une gamme de vanille en gousse diverse et variée dont vous pourrez profiter selon vos besoins et vos envies. Dans cette catégorie, vous trouverez des gousses de vanille, qui est la forme la plus pure qu’il soit ! Sa préparation nécessite du temps et du travail : fendez la gousse de vanille dans sa longueur et venez extraire ses graines à l’aide d’une lame pointue. Son goût est authentique et pur, c’est sous cette forme que les grands Chefs et pâtissiers préfèrent utiliser la vanille en gousse. Vous pourrez vous en servir en l’infusant au préalable, ou bien directement dans vos préparations, ce saura un véritable délice !