L'ail noir du Japon est un condiment exceptionnellement délicat et parfumé. Fabriqué en confisant de l'ail classique dans de l'eau de mer pure pendant plusieurs semaines, il acquiert une texture douce et une saveur...
ÉPICES
En savoir plus sur notre ail en lamelles et son utilisation. Vous pouvez acheter de l'ail séché, et profiter de ses bienfaits.
En savoir plus sur l'anis vert et son utilisation en cuisine. Vous pouvez acheter des graines d'anis vert ou de l'anis vert en poudre et profiter de ses bienfaits.
En savoir plus sur la badiane ou l'anis étoilé et son utilisation. Vous pouvez acheter de l'anis étoilé, profiter de sa saveur et des bienfaits de la badiane.
En savoir plus sur les baies de genièvre et son utilisation en cuisine. Vous pouvez acheter des baies de genièvre et profiter de ses bienfaits.
La Cannelle de Ceylan est reconnue pour sa douceur et sa délicatesse, bien plus subtile que la cassia. Parfaite pour sublimer vos desserts et boissons, elle est un ingrédient incontournable pour les amateurs de...
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La cardamome noire est une épice prisée depuis des millénaires, largement utilisée à travers le monde. Ses graines, plus grosses que celles de la cardamome verte, sont souvent utilisées dans les plats indiens. En...
Découvrez la cardamome verte aux multiples bienfaits. Vous pouvez acheter de la cardamome verte et profiter de sa saveur légèrement citronnée.
En savoir plus sur le carvi, son utilisation et ses bienfaits. Vous pouvez acheter des graines de carvi ou du carvi en poudre et profiter de son goût intensément parfumé.
En savoir plus sur les clous de girofle, leurs utilisation et leurs bienfaits. Vous pouvez acheter des clous de girofle en clou ou en poudre et profiter de son goût très parfumé.
En savoir plus sur le mélange d'épices pour chili et son utilisation. Vous pouvez acheter du mélange chili, profiter de son goût et de ses bienfaits.
En savoir plus sur le Colombo et son utilisation. Acheter du Colombo, profiter de son goût et de ses bienfaits.
En savoir plus sur la coriandre, son utilisation et ses bienfaits. Vous pouvez acheter de la coriandre en graines, en poudre ou en feuilles et profiter de son goût aromatique intense.
En savoir plus sur le cumin, son utilisation et ses propriétés. Vous pouvez acheter des graines de cumin et profiter de sa saveur aromatique intensément parfumé.
En savoir plus sur le curcuma ou curcuma longa son utilisation en cuisine. Vous pouvez acheter du curcuma et profiter de son goût intense et profiter de ses bienfaits.
En savoir plus sur le curry Bombay et son utilisation. Vous pouvez acheter du curry de Bombay, profiter de son goût très aromatique et doux.
En savoir plus sur le curry de Madras et son utilisation. Vous pouvez acheter du curry de Madras, profiter de son goût intense et moyennement piquant.
En savoir plus sur le curry Indien et son utilisation. Vous pouvez acheter du curry Indien, profiter de son goût relevé et piquant.
En savoir plus sur la graine de fenouil, son utilisation et ses bienfaits. Vous pouvez acheter des graines de fenouil et profiter de son parfum intense.
En savoir plus sur le fenugrec, son utilisation et ses bienfaits. Vous pouvez acheter du fenugrec ou des graines d'helba et profiter de son goût.
En savoir plus sur la fève tonka, son utilisation et ses bienfaits. Vous pouvez acheter de la fève tonka et profiter de sa saveur aromatique de vanille et d'amande amère.
En savoir plus sur le garam massala et son utilisation. Vous pouvez acheter du garam massala, profiter de son goût et de ses bienfaits.
En savoir plus sur le gingembre, son utilisation et ses bienfaits. Vous pouvez acheter du gingembre moulu et profiter de son goût intensément aromatique et puissant.
En savoir plus sur les graines à roussir, leur utilisation. Vous pouvez acheter des graines à roussir, profiter de leur goût et de leurs bienfaits.
En savoir plus sur les herbes de Provence et son utilisation. Vous pouvez acheter des herbes de Provence, profiter de leurs saveurs.
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En savoir plus sur le macis, son utilisation et ses bienfaits. Vous pouvez acheter du macis entier et profiter de ses qualités gustatives intenses.
En savoir plus sur le massalé et son utilisation. Vous pouvez acheter du massalé, profiter de son goût et de ses bienfaits.
En savoir plus sur le thé vert matcha, son utilisation et ses bienfaits. Vous pouvez acheter du matcha, et profiter de son goût très parfumé.
Mélange Cajun, un mix d’épices équilibré et savoureux. Idéal pour parfumer viandes, légumes, riz et plats mijotés.
En savoir plus sur la moutarde jaune, son utilisation et ses bienfaits. Vous pouvez acheter de la moutarde jaune et profiter de son goût puissant.
En savoir plus sur la moutarde noire, son utilisation et ses bienfaits. Vous pouvez acheter de la moutarde noir et profiter de son parfum puissant.
Noix de Muscade, une épice chaude et aromatique, idéale pour parfumer sauces, gratins, purées et desserts.
En savoir plus sur la nigelle ou habba sawda et son utilisation en cuisine. Vous pouvez acheter de la graine de nigelle, profiter de sa saveur et de ses bienfaits.
Pan Massala Vert, un mélange indien aromatique associant fenouil, coriandre, noix de coco et sucre. Parfait pour parfumer et rafraîchir après le repas.
En savoir plus sur le paprika doux et son utilisation. Vous pouvez acheter du paprika doux, profiter de son goût et de ses bienfaits.
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Bienvenue dans l'univers des épices du monde, une sélection exceptionnelle d'épices provenant des quatre coins du globe. Que vous recherchiez des épices entières comme le poivre noir ou des épices en poudre comme le curcuma, nous avons tout ce qu’il vous faut pour sublimer vos recettes.
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Découvrez nos mélanges traditionnels d’épices, parfaits pour recréer des saveurs authentiques comme celles du ras el hanout, du garam masala, ou encore nos mélanges maison conçus pour des plats spécifiques : mélange pour pâtes, poulet, légumes grillés, et bien d’autres.
Les herbes et aromates pour toutes vos recettes
Pour les amateurs d’arômes subtils, nos herbes et aromates tels que le thym, l’origan ou la coriandre sont indispensables en cuisine. Découvrez également notre sélection de graines comme le sésame ou les graines de moutarde, idéales pour apporter du croquant et relever vos plats.
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