Au Japon, les vinaigres à boire sont populaires pour leurs bienfaits sur la santé. Ce vinaigre de yuzu a été adoucis afin d'être mélangé à de l'eau et peut remplacer les sirops, qui sont souvent sucrés. Son parfum subtil et complexe se situe entre la mandarine et le cédrat. Ce vinaigre au goût frais et légèrement acidulé met parfaitement en valeur le parfum délicat du yuzu. Il s’utilisera en boisson, cocktails, salades de fruits mais aussi en cuisine pour réaliser sauces et déglaçages.
Fiche technique
5 /5
Calculé à partir de 4 avis client(s)
Client anonyme publié le 08/01/2022 suite à une commande du 07/12/2021
bon mélange sucré salé Excellent pour les vinaigrettes
Client anonyme publié le 06/06/2021 suite à une commande du 05/05/2021
excellent même si un peu cher
Client anonyme publié le 18/05/2021 suite à une commande du 12/04/2021
excellent produit
Client anonyme publié le 16/05/2021 suite à une commande du 14/04/2021
Un délice, ravie de l'avoir et de pouvoir le faire goûter à mon entourage. Prix correct pour avoir acheté des produits de même variétés dans une fabrication artisanale en Provence. J'ai utilisé ce produit dans u.e salade salée, sucré ( endives, clémentines ou mandarines, pommes, noix et emmental) vinaigre de Yuzu au miel, huile, sel poivre . Et en salade de fruits Vous sublimerez vos papilles.
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