Sésame au yuzu
En savoir plus sur le Sésame au Yuzu et son utilisation. Acheter du Sésame au Yuzu, profiter de son goût et de ses bienfaits.
Le sésame au yuzu en quelques mots !
Le sésame est une plante dont ses fleurs donnent naissance à des capsules qui éclatent à maturité et laissent échapper des graines ovales, petites et plates.
Les graines de sésame au yuzu sont des graines de couleur jaune torréfié au yuzu, le fameux citron japonais.
Comment cuisiner avec du sésame au yuzu ?
Les graines de sésame au yuzu peuvent être utilisées nature ou en pâtisserie : pains, gâteaux, biscuits ; mais aussi sur un filet de poisson, dans une salade composé.
Si vous l’associez à du miel ou du sirop d'érable dans les pâtisseries, on retrouve son excellent goût de noisette.
Découvrir les propriétés du sésame au yuzu !
Pourquoi acheter du sésame ? La graine de sésame entière est une excellente source de calcium. Le calcium joue aussi un rôle essentiel dans la coagulation du sang, le maintient de la pression sanguine et la contraction des muscles dont le cœur.
Elle est également une excellente source de phosphore qui participe à la régénérescence des tissus et aide à maintenir à la normale le pH du sang.
De plus, c’est aussi une bonne source de magnésium qui joue aussi un rôle dans le métabolisme de l’énergie et dans la transmission de l’influx nerveux.
La graine de sésame entière est une excellente source de fer, zinc, manganèse, cuivre, folate et enfin, elle est très riche en vitamine, car elle se compose des vitamines suivantes : B1, B2, B3, B6.
Fiche technique
- Noms communs :
- graine de sésame au yuzu, sésame yuzu, sésame citron japonais
- Famille botanique :
- pédaliacées
- Origine :
- Asie
- Composition :
- sésame et yuzu
- Utilisation :
- pâtisserie, poissons, salades
Références spécifiques
- ean13
- 3701163507241
- upc
- 370116356699
Serge B. publié le 02/09/2023 suite à une commande du 31/07/2023
subtil
Christelle C. publié le 13/05/2023 suite à une commande du 09/04/2023
Très bon, je recommande
Lionel J. publié le 26/07/2022 suite à une commande du 20/06/2022
excellent dans les salades et sur les poissons
Client anonyme publié le 06/03/2022 suite à une commande du 30/01/2022
Pas Assez Typique À Mon Goût
Martine F. publié le 17/02/2022 suite à une commande du 16/01/2022
Tres tres bon .
Karine D. publié le 21/01/2022 suite à une commande du 19/12/2021
la sésame est croquante avec du goût
Client anonyme publié le 08/01/2022 suite à une commande du 07/12/2021
Parfumé
Client anonyme publié le 02/01/2022 suite à une commande du 29/11/2021
Peu utilisé…faut m habituer à son utilisation
Client anonyme publié le 04/07/2021 suite à une commande du 02/06/2021
Bon produit