Thé blanc Dame blanche

Thé blanc Dame blanche : un accord floral sur une base de thé blanc. Le calendula accompagne le thé blanc dans une recette aromatisée qui invite à ralentir le rythme de la dégustation. Découvrez ce thé blanc seul, avec un dessert simple ou dans une recette qui laisse une place à la tasse.

À découvrir : une référence de la collection de L’Atelier des Épices.
À essayer avec : une brioche peu sucrée, une poire mûre ou des biscuits nature.
Pour varier : une idée de recette accompagne les conseils de dégustation de cette fiche.

17 avis

9,00 € TTC

Quantité

Sachet de 50g
Sachet de 100g
Sachet de 200g
Sachet de 500g
Sachet de 1kg

En stock

Description

Thé blanc Dame blanche propose un accord floral sur une base de thé blanc. À L’Atelier des Épices, cette référence trouve sa place dans une dégustation attentive comme dans une pause gourmande. Servez-la d’abord seule, puis associez-la à un fruit ou une pâtisserie pour découvrir l’accord qui vous plaît.

Thé blanc Dame blanche : une découverte autour du goût

La recette associe les ingrédients suivants : Thé blanc, pétale de calendula, arôme naturel. Prenez le temps d’observer le mélange avant l’infusion, puis de découvrir la tasse sans accompagnement. Cette première dégustation aide à choisir un accord qui vous plaît et à comparer ce thé avec vos autres références habituelles.

Comment préparer ce thé blanc ?

Pour préparer ce thé, comptez 2 grs par tasse, avec une eau à 60 à 70 °C et 3 min d’infusion. Retirez ensuite les feuilles. Ces repères vous permettent de retrouver une préparation régulière ; goûtez avant d’ajouter du sucre ou un autre ingrédient.

Des accords gourmands à essayer

Au goûter : accompagnez votre tasse avec une brioche peu sucrée.
Autour du fruit : essayez aussi une poire mûre, en gardant une préparation simple.
Pour varier : partagez ce thé avec des biscuits nature, sans multiplier les parfums dans une même assiette.

Ces idées sont des invitations à cuisiner et à déguster. Servez une petite portion de l’accompagnement, goûtez à nouveau le thé, puis ajustez selon votre envie. Pour une comparaison entre deux références, gardez le même biscuit ou le même fruit.

Une recette facile avec Thé blanc Dame blanche

Poires fondantes au thé

Pour 2 personnes. Préparation et cuisson : 20 min environ, hors infusion.

Ingrédients :

2 poires
100 ml de Thé blanc Dame blanche préparé puis filtré
15 grs de sucre

Préparation :

Préparez d’abord le thé selon les repères d’infusion indiqués ci-dessus, puis mesurez le volume utile à la recette.
Pelez les poires, coupez-les en quartiers et retirez le cœur. Déposez-les dans une petite casserole avec le thé et le sucre.
Faites cuire doucement pendant 12 à 15 min, en retournant les morceaux, jusqu’à ce qu’une pointe de couteau entre facilement.
Servez les poires tièdes, nappées d’un peu de jus. Gardez le reste de la tasse pour accompagner le dessert.

Quel format choisir pour vos dégustations ?

Les formats proposés sur cette fiche sont 50 grs, 100 grs, 200 grs, 500 grs ou 1 kg. Choisissez le sachet en fonction de vos habitudes : une découverte ponctuelle, votre thé du quotidien ou une dégustation partagée. Le choix de la déclinaison précise le format commandé ; consultez le sélecteur de la fiche pour sélectionner celui qui vous convient.

Pour prolonger la découverte

Comparez cette dégustation avec Thé blanc Magie rose ou Thé blanc Mango belle. Choisissez un profil différent ou une recette voisine pour composer votre sélection personnelle.

Détails du produit

Référence THTBDAME

Fiche technique

Noms communs :: thé blanc Dame blanche

Composition :: Thé blanc, pétale de calendula, arôme naturel

Moment de dégustation :: toute la journée

Temps d'infusion :: 3 min

Température idéale d'infusion :: 60 à 70 °C

Quantité :: 50 grs, 100 grs, 200 grs, 500 grs ou 1 kg

Références spécifiques

ean13: 3701163519121

Avis Vérifiés(17)

Voir l'attestation de confiance

Avis soumis à un contrôle

Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos Charte de transparence.
Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.9 /5

Calculé à partir de 17 avis client(s)

1

0
2

0
3

0
4

2
5

15

Trier l'affichage des avis :

Yves G. publié le 18/04/2026 suite à une commande du 16/03/2026

5/5

excellent thé un de mes préférer