Aloe vera séché

Aloe vera séché : L’aloe vera de cette référence est une gourmandise préparée avec du sucre, à présenter en morceaux ou à incorporer dans un dessert. Sa place est celle d’une friandise à doser selon la douceur souhaitée. À déguster simplement ou à cuisiner en petite quantité pour ajuster la présence du produit à votre goût.

À découvrir : une dégustation nature avant de composer votre accord.
Idées gourmandes : fromage blanc et citron vert, mangue et noix de coco.
En cuisine : une recette détaillée et des conseils de préparation vous aident à choisir le découpage et la portion adaptés.

13 avis

10,00 € TTC

Quantité

1 sachet de 200g
3 sachets de 200g

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Description

Aloe vera séché. L’aloe vera de cette référence est une gourmandise préparée avec du sucre, à présenter en morceaux ou à incorporer dans un dessert.

Aloe vera séché : goût et présentation

Sa place est celle d’une friandise à doser selon la douceur souhaitée. De petits cubes se répartissent facilement dans un fromage blanc, tandis qu’une portion servie à part permet de découvrir le produit sans modifier tout le dessert.

Comment utiliser l’aloe vera séché ?

Dans un dessert : essayez une petite portion sur une base nature. L’accord fromage blanc et citron vert laisse une place au fruit sans ajouter plusieurs parfums à la même préparation.
Dans une pâte : répartissez les morceaux dans un cake, une brioche ou une garniture. Le découpage régulier permet de retrouver le produit dans chaque part ; adaptez-le à la forme déjà proposée.
Au service : proposez quelques morceaux à côté du dessert, ou ajoutez-les en finition. L’accord mangue et noix de coco peut servir de seconde piste si vous souhaitez changer de préparation.

Dans une salade de pomme et de mangue, découpez les morceaux d’aloe vera à une taille proche de celle des dés de fruits. Commencez avec 20 grs pour deux personnes et mélangez juste avant de servir : la préparation sucrée complète alors le fruit frais sans former une garniture trop abondante.

Trois idées d’accords

Fromage blanc et citron vert.
Mangue et noix de coco.
Amande et céréales.

Une idée de recette avec l’aloe vera séché

Verrines de fromage blanc à l’aloe vera séché

Pour 2 personnes. Préparation : 10 min. Sans cuisson.

35 grs d’aloe vera séché
200 grs de fromage blanc nature
20 grs de flocons d’avoine
15 grs d’amandes concassées

Découpez 35 grs d’aloe vera séché en petits morceaux.
Répartissez la moitié du fromage blanc dans deux verres, ajoutez une partie des fruits et des flocons d’avoine.
Ajoutez le reste de fromage blanc, puis répartissez les morceaux restants et les amandes.
Goûtez sans sucre supplémentaire et servez aussitôt pour garder le contraste entre les ingrédients.

Le conditionnement proposé

1 sachet de 200 grs ; 3 sachets de 200 grs. Le lot de plusieurs sachets regroupe les unités du format indiqué. Choisissez l’option correspondant à votre besoin avant l’ajout au panier.

Origine indiquée : Thaïlande.

Composition et informations utiles

Composition : Aloe vera, sucre, conservateur : sulfites.

Après ouverture

Refermez le conditionnement après prélèvement et suivez les indications de conservation et la date portées sur son emballage. Utilisez un ustensile propre pour préparer vos desserts.

À découvrir aussi

Pour varier les accords, découvrez Mangue séchée et Ananas séché, deux autres pistes pour composer vos desserts et dégustations.

Détails du produit

Référence FSFDALOE-P117-SA200

Fiche technique

Noms communs :: aloe vera séché

Origine :: Thaïlande

Composition :: Aloe vera, sucre, conservateur : sulfites

Conditionnement :: sachet

Mode de séchage :: par séchoir

Valeur nutritive :: 380 kcal

Sodium :: 0.3g

Potassium :: 5mg

Glucides :: 94g dont sucres 76g

Calcium :: 0.136g

Fer :: 0.8mg

Quantité :: 1 sachet de 200 grs ; 3 sachets de 200 grs

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Client anonyme publié le 30/04/2021 suite à une commande du 30/03/2021

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