Fraise séchée

Fraise séchée : Des morceaux de fraise préparés avec du sucre, pour donner une note de fruit rouge aux desserts et aux pauses gourmandes. Une base simple laisse mieux percevoir leur parfum : essayez d’abord avec un yaourt nature, puis avec un biscuit ou une touche de chocolat. À déguster simplement ou à cuisiner en petite quantité pour ajuster la présence du produit à votre goût.

À découvrir : une dégustation nature avant de composer votre accord.
Idées gourmandes : fromage blanc et vanille, chocolat et biscuit.
En cuisine : une recette détaillée et des conseils de préparation vous aident à choisir le découpage et la portion adaptés.

34 avis

10,00 € TTC

Quantité

1 sachet de 200g
3 sachets de 200g

En stock

Description

Fraise séchée. Des morceaux de fraise préparés avec du sucre, pour donner une note de fruit rouge aux desserts et aux pauses gourmandes.

Fraise séchée : goût et présentation

Une base simple laisse mieux percevoir leur parfum : essayez d’abord avec un yaourt nature, puis avec un biscuit ou une touche de chocolat. De petits morceaux dans une pâte évitent de concentrer tout le fruit sur une seule bouchée.

Comment utiliser les fraises séchées ?

Dans un dessert : essayez une petite portion sur une base nature. L’accord fromage blanc et vanille laisse une place au fruit sans ajouter plusieurs parfums à la même préparation.
Dans une pâte : répartissez les morceaux dans un cake, une brioche ou une garniture. Le découpage régulier permet de retrouver le produit dans chaque part ; adaptez-le à la forme déjà proposée.
Au service : proposez quelques morceaux à côté du dessert, ou ajoutez-les en finition. L’accord chocolat et biscuit peut servir de seconde piste si vous souhaitez changer de préparation.

Trois idées d’accords

Fromage blanc et vanille.
Chocolat et biscuit.
Amande et céréales.

Une idée de recette avec les fraises séchées

Verrines de fromage blanc aux fraises séchées

Pour 2 personnes. Préparation : 10 min. Sans cuisson.

35 grs de fraises séchées
200 grs de fromage blanc nature
20 grs de flocons d’avoine
15 grs d’amandes concassées

Découpez 35 grs de fraises séchées en petits morceaux.
Répartissez la moitié du fromage blanc dans deux verres, ajoutez une partie des fruits et des flocons d’avoine.
Ajoutez le reste de fromage blanc, puis répartissez les morceaux restants et les amandes.
Goûtez sans sucre supplémentaire et servez aussitôt pour garder le contraste entre les ingrédients.

Le conditionnement proposé

1 sachet de 200 grs ; 3 sachets de 200 grs. Le lot de plusieurs sachets regroupe les unités du format indiqué. Choisissez l’option correspondant à votre besoin avant l’ajout au panier.

Origine indiquée : Thaïlande.

Composition et informations utiles

Composition : Fraise, sucre, acidifiant : acide citrique, jus concentré de carotte noire, conservateur : sulfites.

Allergène : Sulfites.

Après ouverture

Refermez le conditionnement après prélèvement et suivez les indications de conservation et la date portées sur son emballage. Utilisez un ustensile propre pour préparer vos desserts.

À découvrir aussi

Pour varier les accords, découvrez Cranberrie séchée et Amande, deux autres pistes pour composer vos desserts et dégustations.

Détails du produit

Référence FSFDFRAI-P125-SA200

Fiche technique

Noms communs :: Fraise séchée

Origine :: Thaïlande

Composition :: Fraise, sucre, acidifiant : acide citrique, jus concentré de carotte noire, conservateur : sulfites

Conditionnement :: sachet

Valeur nutritive :: 364kcal

Glucides :: 90g dont sucres 74g

Sel :: 0.34g

Allergène :: Sulfites

Quantité :: 1 sachet de 200 grs ; 3 sachets de 200 grs

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Client anonyme publié le 10/07/2022 suite à une commande du 04/06/2022

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