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Écorce de iyokan
Écorce de iyokan

Écorce de iyokan

Le iyokan est un agrume japonais ressemblant à une petite orange maturée 60 jours après la récolte. Écorces sèches et confites issues d’un savoir faire propre au producteur. La pulpe du iyokan est charnue est très juteuse, sucrée et un peu acide. Saveur subtile entre la mandarine et l’orange, légère acidité et sucrées. Elles accompagneront vos pâtisseries dans un cake, salade de fruits, mousse au chocolat. Les écorces peuvent aussi être grignotées comme une confiserie.

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18,86 €
Quantité
  • Sachet de 200g
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Détails du produit
FRFCECC

Fiche technique

Origine :
Japon
Composition :
Iyokan, sucre, sirop de glucose réduit, vitamine C
Utilisation :
cake, salade de fruits, mousse au chocolat
Conditionnement :
sachet
Conservation :
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, consommer rapidement.
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