Poivre blanc de Penja

En savoir plus sur le poivre blanc de Penja et son utilisation. Vous pouvez acheter du poivre blanc de Penja et profiter de son parfum très aromatique.

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Description

Poivre blanc de Penja

Le poivre blanc de Penja en quelques mots !

Le poivre blanc de Penja est issu d'une récolte manuelle ancestrale, les grappes sont cueillies à la main. La baie est cueillie à maturité optimale : le grain est complètement formé et a fait le plein de son arôme. Il est trempé dans l'eau courante provenant d'une source naturelle pendant plusieurs jours, puis est séché au soleil. On retient des notes boisées, musqués et un parfum doux.

Comment utiliser le poivre blanc de Penja ?

Le poivre blanc de Penja s'utilise sur les poissons, mais aussi pour les desserts, car il est peu piquant et délicatement parfumé. Et comme tous les bons poivres, il assaisonnera toutes les viandes : viandes rouges, viandes blanches, volailles, agneau, gibier, grillades. Il relève et parfume les légumes, la ratatouille, moussaka, courges, carottes, sauces tomate, vos pizzas maisons, les œufs et omelettes.

Détails du produit

Référence POPBPENJ-SA025

Fiche technique

Noms communs :: poivre blanc de Penja, poivre des oiseaux, poivre blanc de Penja moulu

Famille botanique :: pipéracées

Genre :: piper

Espèce :: nigrum

Caractère :: doux

Origine :: Cameroun

Composition :: poivre blanc de Penja

Utilisation :: viandes, crustacés, fruits

Références spécifiques

ean13: 3701163520790

upc: 370116352079

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Client anonyme publié le 13/03/2023 suite à une commande du 09/02/2023

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Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !