Poivre blanc de Malabar

Poivre Blanc de Malabar : L'élégance du poivre originel

Le Poivre Blanc de Malabar, également connu sous le nom de "poivre originel", est une épice raffinée provenant de la célèbre côte de Malabar, en Inde. Ce poivre est soigneusement récolté et transformé pour révéler des arômes subtils et délicats, avec une touche légèrement boisée. Il est particulièrement apprécié dans les plats où la finesse des saveurs est essentielle.

Un produit d'exception

• Origine : Région de Malabar, Inde, connue pour la qualité exceptionnelle de ses poivres.
• Arômes : Subtils et délicats, avec des notes légèrement boisées.
• Polyvalence : Idéal pour les poissons, soupes, sauces claires et purées.

Idéal pour toutes vos créations culinaires

Le Poivre Blanc de Malabar est parfait pour sublimer les plats délicats où les épices trop fortes pourraient dominer. Son goût subtil et raffiné en fait un choix idéal pour accompagner les poissons, parfumer les soupes légères ou relever les sauces claires. Il est également excellent pour ajouter une touche aromatique aux purées ou aux légumes.

Suggestions d'utilisation

• Ajoutez-le en finition sur un filet de poisson poché pour une saveur subtile.
• Incorporez-le dans vos sauces claires ou vos veloutés pour rehausser les arômes.
• Saupoudrez-le sur des purées de légumes pour une touche raffinée.
• Utilisez-le dans vos marinades légères pour poissons et viandes blanches.

Découvrez le Poivre Blanc de Malabar dans notre collection de poivres du monde.