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Piment de Cayenne
Piment de Cayenne

Piment de Cayenne

En savoir plus sur le piment de cayenne et son utilisation. Vous pouvez acheter du piment de cayenne, profiter de son goût intensément pimenté.

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Description

LE PIMENT DE CAYENNE

Le piment de Cayenne, c'est quoi ?

Le piment de Cayenne a été introduit sur l'île dont il emprunte le nom en 1943, depuis Haïti, mais aujourd'hui cette variété est aussi cultivée en Amérique centrale, en Inde, en Afrique. C'est un piment de forme allongée et pointu de couleur rouge contenant dans ses graines la substance brûlante la " capsaïne"; C'est ainsi une poudre de piments rouges déshydratés à saveur brûlante.


Comment utiliser le piment de Cayenne ?

Connue pour être un des ingrédients clés de la sauce tabasco, on le retrouve dans certains mélanges de curry ; idéal pour accompagner un chili con carné. Le piment de Cayenne relève aussi les sauces tomates, les volailles, viandes, poissons, légumes et les œufs. Attention à ne pas trop en mettre, une pincée de piment de Cayenne est suffisante pour assaisonner un plat.

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Détails du produit
EPEMPICA-SA050

Fiche technique

Noms communs :
Piment de Cayenne, Piment enragé, Petit piment, Poivre de Cayenne, piment fort
Famille botanique :
solanacées
Origine :
Amérique centrale
Composition :
piment de Cayenne
Utilisation :
sauce tabasco, viandes, poissons

Références spécifiques

ean13
3701163505865
upc
370116355319
Avis Vérifiés(34)
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Pascal V. publié le 01/11/2024 suite à une commande du 28/09/2024

5/5

très content de votre produit

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Claude B. publié le 07/02/2022 suite à une commande du 05/01/2022

4/5

Je regrette que les épices soient livrées en sachet.

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Client anonyme publié le 02/04/2021 suite à une commande du 28/02/2021

4/5

Extra

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Client anonyme publié le 25/03/2021 suite à une commande du 20/02/2021

5/5

bon produit

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Client anonyme publié le 24/09/2020 suite à une commande du 06/09/2020

5/5

produit de belle qualité

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Client anonyme publié le 20/05/2020 suite à une commande du 01/05/2020

5/5

très bien

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Client anonyme publié le 06/05/2020 suite à une commande du 19/04/2020

3/5

Un peu déçue par l odeur

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Client anonyme publié le 02/05/2020 suite à une commande du 15/04/2020

5/5

Exc lient curry doux.

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Client anonyme publié le 26/03/2020 suite à une commande du 08/03/2020

5/5

Tout est conforme.Merci

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Client anonyme publié le 22/03/2020 suite à une commande du 05/03/2020

5/5

Super.

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