Curry Indien (Fort)
En savoir plus sur le curry Indien et son utilisation. Vous pouvez acheter du curry Indien, profiter de son goût relevé et piquant.
CURRY INDIEN
Le curry indien, c'est quoi ?
Le curry se trouve généralement sous forme d'une poudre jaune (couleur apportée par le curcuma), mais aussi de pâte. Il existe autant de mélanges épicés que de régions en Inde, des plus doux aux plus pimentés, selon la composition. Ce sont les Anglais, après avoir colonisé l’Inde au XVIIIe siècle, qui ont importée cette poudre en Europe et rebaptisée curry (tamoul kari désignant en Inde un plat en sauce), limitant sa composition à une dizaine d’ingrédients. Le curry est le mélange d’épices étant historiquement la base de bien d’autres mélanges (Colombo; Raz-El-Hanout...)
Comment utiliser le curry indien ?
Du côté du salé :
Il peut convenir à des recettes moins traditionnelles en apportant un touche exotique à des saveurs plus occidentales. Il relève les plats accompagnés de viandes, poissons, crustacés, et légumes. Utilisez-le tout simplement avec du lait de coco, de la crème ou fromage blanc pour adoucir la saveur de votre plat.
Du côté du sucré :
Il s'accorde avec la majorité des fruits et parfume les desserts à base de chocolat.
Client anonyme publié le 17/05/2024 suite à une commande du 28/03/2024
Parfait merci
Client anonyme publié le 02/01/2023 suite à une commande du 25/11/2022
Excellent
Client anonyme publié le 02/07/2022 suite à une commande du 28/05/2022
Super
Jacqueline M. publié le 24/02/2022 suite à une commande du 23/01/2022
Parfait
Client anonyme publié le 06/08/2021 suite à une commande du 06/07/2021
Une tuerie
Client anonyme publié le 15/05/2021 suite à une commande du 12/04/2021
On ne s en lasse pas
Client anonyme publié le 25/03/2021 suite à une commande du 20/02/2021
RAS de plus
Client anonyme publié le 30/01/2021 suite à une commande du 12/01/2021
il est bon
Client anonyme publié le 28/01/2021 suite à une commande du 10/01/2021
Très bon produit