Gingembre moulu
En savoir plus sur le gingembre, son utilisation et ses bienfaits. Vous pouvez acheter du gingembre moulu et profiter de son goût intensément aromatique et puissant.
LE GINGEMBRE EN POUDRE
Qu'est-ce que le gingembre ?
Le gingembre à l'origine
Le gingembre est une plante dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Plante vivace, ses hampes florales sont un spectacle, mais elle ne fleurit que sous les tropiques. Récoltés dix mois après la plantation, les rhizomes peuvent être consommés frais ou séchés au soleil, ils sont alors coupés en lamelles ou réduits en poudre.
Le gingembre en tant qu'épices
Le gingembre moulu a alors un goût tout à fait différent du gingembre frais, et ils ne peuvent se substituer l'un à l'autre.
Comment cuisiner du gingembre ?
Utilisation du gingembre en poudre
Le gingembre donne son parfum viandes, volailles, poissons, fruits de mer et apporte une petite touche asiatique à vos soupes, salades, desserts et pâtisseries. Réveillez vos papilles en l'ajoutant à votre thé ou dans une mousse au chocolat. Le gingembre sec ou en poudre, est utilisé pour aromatiser le pain d'épice par exemple. Il a alors un goût tout à fait différent de celui du gingembre frais, et ils ne peuvent se substituer l'un à l'autre.
Fiche technique
- Noms communs :
- gingembre en poudre, poudre de gingembre
- Famille botanique :
- Zingibéracées
- Origine :
- Asie
- Composition :
- gingembre
- Utilisation :
- poissons, viandes, salades
Références spécifiques
- ean13
- 3701163504257
- upc
- 370116353643
LAURENCE S. publié le 15/02/2024 suite à une commande du 13/01/2024
bien relevé !
Client anonyme publié le 08/05/2021 suite à une commande du 07/04/2021
très bien très parfumé
Client anonyme publié le 22/04/2021 suite à une commande du 21/03/2021
Bon produit
Client anonyme publié le 12/03/2021 suite à une commande du 08/02/2021
Pas encore utilisé
Client anonyme publié le 06/01/2021 suite à une commande du 20/12/2020
bon produit
Client anonyme publié le 09/12/2020 suite à une commande du 23/11/2020
Je recommande
Client anonyme publié le 26/11/2020 suite à une commande du 10/11/2020
Le goût est aromatique et fraîche.
Client anonyme publié le 20/11/2020 suite à une commande du 04/11/2020
Belle qualité
Client anonyme publié le 24/09/2020 suite à une commande du 02/09/2020
Pour les recettes utilisation facile du gingembre en poudre et il est très parfumé .