Vadouvan
Le Vadouvan, un mélange d'épices indien parfumé et subtil, à base d'oignons, ail, sésame et moutarde. Idéal pour parfumer vos currys, viandes et légumes.
Vadouvan : Un mélange d'épices indien raffiné et subtil
Le Vadouvan est un mélange d'épices traditionnel indien, revisité pour offrir une saveur plus douce et raffinée. Composé d'oignons, d'ail, d'huile de sésame et de moutarde, il apporte une profondeur aromatique unique à vos plats. Ce mélange délicat est parfait pour enrichir vos currys, plats de viande, de légumes ou même vos préparations végétariennes.
Un mélange d'ingrédients savoureux
- Oignons et ail : Une base aromatique riche et savoureuse.
- Huile de sésame : Apporte une texture légèrement grillée et une profondeur subtile.
- Haricots et moutarde : Offrent une touche terreuse et légèrement piquante.
- Sel et épices : Équilibrent parfaitement le mélange pour une saveur harmonieuse.
Idéal pour toutes vos créations culinaires
Le Vadouvan s’utilise pour parfumer des currys onctueux, relever des viandes rôties ou ajouter une touche exotique à vos légumes sautés. Ce mélange est également idéal pour assaisonner des plats de poisson ou enrichir vos sauces avec une note épicée mais subtile.
Suggestions d'utilisation
- Ajoutez-en à vos currys ou ragoûts pour une saveur douce et complexe.
- Utilisez-le comme assaisonnement pour vos viandes rôties ou grillées.
- Mélangez-le à une vinaigrette pour parfumer une salade exotique.
Découvrez le Vadouvan dans notre collection d'épices et mélanges. Explorez également notre gamme complète d'produits indiens pour enrichir vos recettes. Conditionné en sachet hermétique pour une conservation optimale.
Fiche technique
- Noms communs :
- vaudouvan, vadavam, curry français, french cari
- Origine :
- Inde
- Composition :
- oignons, ail, huile de SESAME*, haricot, MOUTARDE*, sel, épices.
Références spécifiques
- ean13
- 3701163507586
- upc
- 370116357030
Axel B. publié le 02/11/2023 suite à une commande du 29/09/2023
Très bon, un mélange curry étonnant et original
Gabrielle D. publié le 31/08/2023 suite à une commande du 29/07/2023
améliore le goût des viandes blanches qui sont parfois un peu fade.
Client anonyme publié le 28/11/2022 suite à une commande du 27/10/2022
Pour ma part super dans certains potages. Très bon.produit que j'achète de temps en temps.
Client anonyme publié le 30/05/2021 suite à une commande du 28/04/2021
Une bombe. Ça sort de l'ordinaire et c'edt franchement délicieux. Ça fait un bouillon delicieix