Baie de Timut
Originaire du Népal, la baie de Timut est cueillie à la main et combine des notes d'agrumes.
La baie de Timut en quelques mots !
La baie de Timut est une fausse baie originaire de la région de Katmandou au Népal. Son parfum aux arômes d'agrumes proche du citron et du pamplemousse le différencie totalement des autres fausses baies.
Comment cuisiner avec la baie de Timut ?
La baie de Timut est tout à fait remarquable avec les produits de la mer, elle transcende littéralement une noix ou coquille de saint-jacques, des langoustines sautées, un fond de veau. En papillote, elle sublimera vos poissons blancs. La baie de Timut est incontournable pour relever des fruits exotiques comme l'ananas, la mangue... Quelques baies mises à infuser dans une préparation pour crème brûlée ou crème dessert font de ces desserts basiques un plaisir gourmand assuré !
Fiche technique
- Noms communs :
- poivre pamplemousse, poivre ou baie de Timut, Timur ou baie de Timur, Tebu
- Caractère :
- peu piquant et citronné
- Origine :
- Népal
- Composition :
- Baie de Timut
- Utilisation :
- poissons, crustacés, chocolat
Références spécifiques
- ean13
- 3701163523166
- upc
- 370116352316
Client anonyme publié le 10/09/2022 suite à une commande du 09/08/2022
idem
Client anonyme publié le 16/06/2022 suite à une commande du 14/05/2022
POIVRE TRES PARFUME.
Client anonyme publié le 25/09/2021 suite à une commande du 24/08/2021
bon produit
Client anonyme publié le 29/07/2021 suite à une commande du 27/06/2021
Tres bon
Client anonyme publié le 29/12/2020 suite à une commande du 08/12/2020
très bien
Client anonyme publié le 09/12/2020 suite à une commande du 22/11/2020
une découverte que nous apprécions beaucoup
Client anonyme publié le 21/10/2020 suite à une commande du 03/10/2020
toujours dans la série de mes poivres favoris
Client anonyme publié le 24/09/2020 suite à une commande du 26/08/2020
Vous insistez pour que je donne une note mais je vous dis que je ne l'ai pas encore utilisé....!
Client anonyme publié le 27/08/2020 suite à une commande du 09/08/2020
correspond à mes attentes