Poivre noir de la Likouala

Poivre de la Likouala : Une épice sauvage aux saveurs uniques

Le Poivre de la Likouala, également appelé "Poivre des Gorilles", est un poivre sauvage exceptionnel provenant des forêts tropicales du Congo-Brazzaville. Récolté par les communautés locales sur des lianes pouvant atteindre 20 mètres de hauteur, ce poivre rare se distingue par ses arômes subtils, mêlant épices, fruits et une légère fraîcheur mentholée. Il est un trésor culinaire pour des plats raffinés.

Un produit d'exception

• Origine : Forêts équatoriales du Congo, dans la région de la Likouala.
• Arômes : Notes épicées, fruitées, et une touche mentholée subtile.
• Polyvalence : Parfait pour relever viandes, sauces, soupes et marinades.

Idéal pour toutes vos créations culinaires

Le Poivre de la Likouala est un ingrédient de choix pour enrichir vos plats avec élégance. Il sublime les viandes rôties ou mijotées, parfume les sauces et relève les soupes avec une touche aromatique raffinée. Ce poivre unique est également parfait pour mariner vos viandes ou poissons, leur apportant une profondeur aromatique inégalée.

Suggestions d'utilisation

• Concassez-le pour rehausser vos viandes grillées ou mijotées.
• Ajoutez-le entier dans vos sauces pour diffuser ses arômes délicatement.
• Incorporez-le dans des marinades pour viandes ou poissons.
• Sublimez vos soupes ou veloutés en y intégrant quelques grains concassés.

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