Cranberrie séchée

Les cranberries séchées sont des petites baies sucrées et légèrement acidulées, parfaites pour ajouter une touche de couleur et de saveur à vos collations et recettes. Riches en goût et en texture, les cranberries séchées se dégustent aussi bien seules qu'incorporées dans des plats salés ou sucrés, pour un plaisir gourmand et équilibré.

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10,00 € TTC

Quantité

1 sachet de 200g
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Description

Les cranberries séchées : une baie pleine de saveurs

L'histoire de la cranberry et sa transformation en cranberry séchée

Originaire d'Amérique du Nord, la cranberry, aussi connue sous le nom de canneberge, est une baie rouge vif appréciée pour son goût unique, à la fois sucré et acidulé. Utilisée depuis des siècles par les peuples autochtones pour ses propriétés naturelles, la cranberry a rapidement gagné en popularité à travers le monde. La cranberry séchée est obtenue par un processus de déshydratation qui permet de conserver toute la saveur et les qualités du fruit, tout en offrant une option pratique et savoureuse à intégrer dans diverses recettes.

Les cranberries séchées comme ingrédient culinaire

Les cranberries séchées sont un ingrédient polyvalent qui apporte une touche sucrée et acidulée à une variété de plats. Leur saveur intense et leur texture moelleuse en font un excellent ajout à vos salades, pâtisseries, céréales, et même plats de viande. Que vous souhaitiez enrichir vos petits-déjeuners ou ajouter une note fruitée à vos repas, les cranberries séchées sont toujours une option délicieuse et nutritive.

Comment utiliser les cranberries séchées en cuisine ?

Dans les salades

Ajoutez des cranberries séchées à vos salades pour une touche de couleur et une saveur sucrée-acidulée. Elles se marient bien avec des légumes verts, des noix, et des fromages, créant un mélange savoureux et équilibré.

Dans les pâtisseries

Les cranberries séchées sont parfaites pour enrichir vos gâteaux, muffins, cookies, et autres pâtisseries. Leur goût sucré et leur texture moelleuse ajoutent une dimension délicieuse à vos créations sucrées, se mariant particulièrement bien avec le chocolat blanc, l'orange, et la cannelle.

Dans les plats salés

Incorporez des cranberries séchées dans vos plats de viande comme les rôtis, les volailles, ou les sauces pour ajouter une note fruitée et une légère acidité qui rehausse les saveurs. Elles sont également délicieuses dans les plats de riz et les farces.

Dans les petits-déjeuners et collations

Les cranberries séchées sont une excellente addition à vos céréales, mueslis, et yaourts pour un petit-déjeuner nutritif et savoureux. Elles peuvent également être dégustées seules ou mélangées à des noix pour une collation saine et énergisante.

Détails du produit

Référence FSFDCRAN

Fiche technique

Noms communs :: Cranberry séchée

Origine :: Canada

Composition :: Cranberry, sucre, huile de tournesol

Conditionnement :: sachet

Valeur nutritive :: 329Kcal

Sodium :: 6mg

Glucides :: 82.1g dont sucres 71.3g

Protéines :: 0.23g

Matières grasses :: 0.25g dont saturés 0.1g

Quantité :: 200 grammes

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Client anonyme publié le 24/11/2022 suite à une commande du 21/10/2022

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très bon.