Pomelos séché

Le pomelo séché est une friandise exotique, à la fois sucrée et acidulée, idéale pour ajouter une touche de fraîcheur et de saveur à vos collations et recettes. Que vous le dégustiez tel quel ou que vous l'incorporiez dans vos plats, le pomelo séché offre une explosion de saveurs à chaque bouchée.

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9,48 €

Quantité

1 sachet de 200g
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Description

Le pomelo séché : une explosion de saveurs exotiques à découvrir

L'histoire du pomelo et sa transformation en pomelo séché

Originaire d'Asie du Sud-Est, le pomelo est un agrume apprécié pour sa chair juteuse et son goût unique, à la fois sucré et légèrement amer. Séché, le pomelo conserve tous ses arômes tout en développant une texture tendre et moelleuse. Le pomelo séché est obtenu par un processus de déshydratation qui préserve ses saveurs exotiques, en faisant un ingrédient idéal pour les collations ou pour ajouter une touche fruitée à vos recettes.

Le pomelo séché comme ingrédient culinaire

Le pomelo séché est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé pour ajouter une note sucrée et acidulée à une variété de plats. Que vous souhaitiez enrichir vos desserts, vos plats salés, ou même vos boissons, le pomelo séché est parfait pour apporter une touche exotique et rafraîchissante à vos créations culinaires.

Comment utiliser le pomelo séché en cuisine ?

À la croque ou tel quel

Dégustez le pomelo séché à la croque ou tel quel pour une collation sucrée et acidulée. C'est un en-cas parfait pour une pause rafraîchissante tout au long de la journée.

Dans les desserts

Le pomelo séché est idéal pour ajouter une touche d'agrume à vos desserts. Intégrez-le dans des cakes, des muffins, ou des salades de fruits pour une saveur exotique et rafraîchissante. Essayez, par exemple, un cake aux agrumes avec du pomelo séché, des oranges, et des citrons pour un dessert original et acidulé.

Dans les plats salés

Utilisez le pomelo séché pour ajouter une note sucrée et acidulée à vos plats salés. Il se marie parfaitement avec des plats de poisson ou de fruits de mer, et peut être ajouté à des salades pour une touche de fraîcheur. Par exemple, incorporez-le dans une salade de crevettes avec des grenades séchées et des épices pour un plat équilibré et savoureux.

Dans les collations et apéritifs

Le pomelo séché peut être utilisé dans des mélanges de fruits secs pour une collation saine et énergisante. Ajoutez-le à un mélange de papaye séchée, de ananas séché, et de noix de coco séchée pour un trail mix tropical parfait pour les randonnées ou comme collation au bureau.

Dans les boissons et alcools

Le pomelo séché est également parfait pour les boissons et les alcools, notamment pour des infusions à longue macération. Ajoutez-le dans des préparations de rhum arrangé pour infuser une saveur acidulée et exotique. Combinez-le avec des ananas séchés et des mangues séchées dans une bouteille de rhum pour créer un rhum arrangé tropical, ou utilisez-le dans des infusions de gin pour une touche unique et rafraîchissante.

Détails du produit

Référence FSFDPAMP

Fiche technique

Noms communs :: Pomelos déshydraté

Origine :: Thaïlande

Composition :: Pomelos, sucre, acidifiant : acide citrique, conservateur : sulfites

Conditionnement :: sachet

Valeur nutritive :: 352kcal

Glucides :: 87g dont sucres 79g

Protéines :: 0g

Sel :: 0.45g

Matières grasses :: 0g dont acides gras saturés 0g

Quantité :: 200 grammes

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Client anonyme publié le 24/11/2022 suite à une commande du 21/10/2022

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