Mangue séchée
La mangue séchée est une gourmandise exotique, sucrée et moelleuse, parfaite pour apporter une touche fruitée et tropicale à vos moments de dégustation. Que vous la savouriez telle quelle ou que vous l'incorporiez dans vos recettes, la mangue séchée est un régal pour les amateurs de fruits.
La mangue séchée : une douceur tropicale à savourer
L'histoire de la mangue et sa transformation en mangue séchée
Originaire d'Asie du Sud, la mangue est un fruit apprécié pour sa chair juteuse et sucrée. En version séchée, la mangue conserve tous ses arômes tout en offrant une texture moelleuse et concentrée. La mangue séchée est obtenue par un processus de déshydratation qui préserve ses saveurs exotiques, en faisant une collation idéale ou un ingrédient polyvalent en cuisine.
La mangue séchée comme ingrédient culinaire
La mangue séchée est un ingrédient délicieux qui peut être utilisé pour ajouter une touche sucrée et tropicale à une variété de plats. Que vous souhaitiez enrichir vos desserts, vos plats salés, ou même vos boissons, la mangue séchée est une option parfaite pour apporter une note exotique à vos créations culinaires.
Comment utiliser la mangue séchée en cuisine ?
À la croque ou tel quel
Dégustez la mangue séchée à la croque ou telle quelle pour une collation sucrée et moelleuse. C'est un en-cas parfait pour une pause gourmande tout au long de la journée.
Dans les desserts
La mangue séchée est idéale pour ajouter une touche tropicale à vos desserts. Intégrez-la dans des gâteaux, des muffins, ou des tartes pour une saveur exotique. Par exemple, essayez des muffins à la mangue et à la noix de coco pour un dessert frais et original.
Dans les plats salés
Utilisez la mangue séchée pour ajouter une note sucrée à vos plats salés. Elle se marie parfaitement avec des plats de viande, comme le poulet ou le porc, et peut être ajoutée à des salades pour une touche de douceur. Par exemple, incorporez-la dans une salade de quinoa avec des amandes pour un plat équilibré et savoureux.
Dans les collations et apéritifs
La mangue séchée peut être utilisée dans des mélanges de fruits secs pour une collation saine et énergisante. Ajoutez-la à un mélange de kiwi séché, de papaye séchée, et de ananas séché pour un trail mix tropical parfait pour les randonnées ou comme collation au bureau.
Dans les boissons et cocktails
Ajoutez de la mangue séchée à vos infusions, thés, ou cocktails pour une touche fruitée et rafraîchissante. Utilisez-la dans des boissons comme un thé glacé tropical ou dans un cocktail avec des fruits exotiques pour une expérience rafraîchissante et exotique.
Fiche technique
- Noms communs :
- Mangue séchée, mangue déshydratée
- Origine :
- Thaïlande
- Composition :
- Mangue, sucre, acidifiant : acide citrique, conservateur : sulfite
- Conditionnement :
- sachet
- Valeur nutritive :
- 352kcal
- Glucides :
- 86g dont sucres 66g
- Protéines :
- 1g
- Sel :
- 0.43g
- Matières grasses :
- 0g dont acides gras saturés 0g
- Quantité :
- 200 grammes
Nicole G. publié le 02/11/2023 suite à une commande du 01/10/2023
Miam !
Client anonyme publié le 06/04/2023 suite à une commande du 04/03/2023
très bon
Client anonyme publié le 24/11/2022 suite à une commande du 21/10/2022
très bon.
Client anonyme publié le 10/03/2022 suite à une commande du 04/02/2022
TROP BON
Client anonyme publié le 15/06/2021 suite à une commande du 13/05/2021
magnifiquement bonnes
Client anonyme publié le 07/05/2021 suite à une commande du 05/04/2021
Trop bon !!!
Client anonyme publié le 13/08/2020 suite à une commande du 23/07/2020
Excellent produit
Client anonyme publié le 21/06/2020 suite à une commande du 04/06/2020
Très bien
Client anonyme publié le 19/12/2019 suite à une commande du 02/12/2019
Excellent