Harissa à la Rose

HARISSA À LA ROSE

Harissa à la rose, c'est quoi ?

La harissa à la rose est un mélange d'épices qui allie la chaleur de la harissa et la subtilité florale de la rose. Elle est composée de cumin, coriandre, ail, piment fort, et rose, créant une poudre épicée unique et savoureuse.

Comment utiliser le mélange harissa à la rose ?

En cuisine, la harissa à la rose s'utilise pour apporter une saveur épicée et parfumée aux plats. Elle est idéale pour assaisonner les sauces, soupes, marinades et plats mijotés. Ajoutez une à deux cuillères de harissa à la rose à vos préparations pour une touche d'exotisme et de complexité. Parfaite pour relever vos grillades et ragoûts.

Accord de plats avec l'harissa à la rose.

La harissa à la rose se marie parfaitement avec la viande, les plats mijotés, les poissons, et les légumes grillés. Elle est idéale pour rehausser la saveur de vos recettes préférées tout en ajoutant une note épicée et florale distinctive.